La lavorazione della ceramica, tipica di molte zone d’Italia, trova in Campania diversi centri di produzione d’eccellenza. Senza dubbio, tra le più antiche, c’è quella di Ariano Irpino. Lo confermano il ritrovamento di una fornace romana e di frammenti di ceramica datati dal periodo bizantino all’epoca angioina. Ed è proprio da documenti...
